Välkommen till en välsmakande och varierande lunchbuffé med stort salladsbord.

Lunchserveringen pågår 11.00-13.30, Pris dagens lunch 95kr

------------------

Lunchmeny v7


Mån:             Frasiga dillrårakor med skärgårdsröra och citron

                     Het korvgryta med gräddfil och ajvar relish

                     Kycklingfilé med tandoorikrydda toppad med limeyoghurt samt ”indiskt”ris

                     Vegetarisk gryta med tzaybitar, fänkål och selleri samt gräddfil och ajvar relish

 

 

Tis:               Färsk sejfilé i krämig pepparrotssås med smörkokta rödbetor

                     Zucchinifritters med halloumi, tzatziki och buljongkokt bulgur(veg)

                     Helstekt fläsksida med stekta äpplen, brynt löksås samt gräddfil

 

 

Ons:              Mjölstekt flundra med brynt hollandaisesås och citronstekta champinjoner

                     Gratinerade canneloni fylld med kyckling, mozzarella och tomat

                     Nattstekt fläskkarré med chilirub, kryddig sky samt potatis och äppelgratäng

                     Vegetarisk: Morotsfalafel med potatis och äppelgratäng

                     

                     

Tors:             Grönärtssoppa med pannkakor, jordgubbssylt och vispgrädde

                     Lasagne med linser, soltorkad tomat och nötfärs samt fetaostcremé

                     Szechuanfriterad kyckling med sötsur sesamsås och ris

                     Vegetarisk: Friterad tofu med wokade grönsaker sötsur sesamsås och ris            

 

 

Fre:               Favoritfredag!

                     Marinerad fläskfilé, kycklingfilé à la king, rostbiff, paj med lagrad ost, tomatsallad, 
                     pepparsås, bearnaisesås och ugnsrostade rotsaker.

                     Vegetarisk: vitlöksfräst oumph och svamp

                     Fredakssött är vaniljpannacotta med rårörda bär 

            

            Veckans soppa: Majssoppa