Vecka 18

Måndag
Marinerad kycklingfile med smakrik bulgur samt mandel och limeyoghurt
Helstekt fläskytterfile med tomatiserade champinjoner och ugnsbakad potatis
Vegetariskt: Ugnsrostad blomkål med smakrik bulgur samt mandel och limeyoghurt

Tisdag
Stekt panerad fiskfilé med dansk remoulad, citron och kokt potatis
Helstekt nattbakad fläskkarre med ceasarpotatis och friterade lökringar
Grillad chorizokorv med paprika, äppelfräs och currydressing

Onsdag
Stängt! 1:a Maj

Torsdag
Morotssoppa med röda linser och kokosgrädde - Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Crispy chicken med rökig tomatsalsa, vitlöksdressing och grönsaksris
Nötfylld tortilla med rädissallad och ruccola

Fredag
Restaurangens favoritbuffè
Helstekt pepprig fläskfilè med rödvinsglaze, örtmarinerad stekt kycklingfilè, vegetariska zucchinifritters, bearnaisesås, tzatziki
Sött till kaffet: Blandade mjuka kakor med vispad grädde

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 110 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Stor salladslåda 90 kr
Liten salladslåda 50 kr
Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se