Vecka 45
Måndag
Gratinerad sejfile med räkor, musslor och dill
Korvgryta med rotfrukter och persilja
Marinerad kyckling med rödcurry, kokos, koriander och grönsaker samt jasminris
Vegetariskt: Tzaygryta med rödcurry, kokos, koriander och grönsaker samt jasminris
Tisdag
Sprödbakad fisk med ägg-kaprisdressing, citron och kokt potatis
Kasslerfrestelse med blandsallad och örter
Gulasch på högrev med vitlöksdip och kumminpotatis
Vegetariskt: Gulasch på vegobitar med vitlöksdip och kumminpotatis
Onsdag
Stekt sillflundra med gräslökssås, lingon, palsternacka och potatismos
Tandoorikyckling med mangodressing och jasminris
Kryddig köttfärsrätt med tzatziki, tomatsallad och pitabröd
Vegetariskt: Vegofärsrätt med tzatziki, tomatsallad och pitabröd
Torsdag
Ärtsoppa med senap och mejram- Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Krämig kyckling stroganoff med svamp, saltgurka och klyftpotatis
Mexikanska köttfärsbiffar med avokadosalsa och stekt bönris
Vegetariskt: Grillad quornfile med avokadosalsa och stekt bönris
Fredag
Rökig pulled pork med piri piri, nachos och tortillabröd
Crispy chicken med sötstark currydip och semitorkad tomat
Pizza med pepperonikorv, strimlad paprika och mozzarellaost
Vegetariskt: Vegetarisk gryta med piri piri, gräddfil, nachos och tortillabröd
Fredagsgott. Knäckig höstpaj med äpple och vispad vaniljgrädde
Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 110 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Stor salladslåda 90 kr
Liten salladslåda 50 kr
Lunchbuffé 11:00 - 13:30
Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se