Vecka 17

Måndag
Annandag Påsk Stängt!

Tisdag
Stekt panerad torsk med dansk remouladsås, citron och kokt potatis
Pytt i panna med legymskivade rödbetor och saltgurka samt stekt ägg
Mozzarellagratinerad lasagne med tomatsallad och basilika
Vegetariskt: Mozzarellagratinerad vegolasagne med tomatsallad och basilika

Onsdag
Köttbullar i gräddsås eller bräckt falukorv med stuvade makaroner och ketchup
Strimlad kryddig kotlettrad med grönsaker, sojasås och nudlar
Sesamstekt kycklinglårfile med rödcurrysås och jasminris
Vegetariskt: Tzaybitar med rostade grönsaker, chili, vitlök i het sojasås

Torsdag
Vit sparrissoppa med persilja- Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Rökig pankopanerad kycklingfile med srirachamajonäs, grillad paprika och kumminpotatis
Nötfärsbiffar med gräddig svampsås samt inlagd skivad gurka och lingon
Vegetariskt: Ugnsbakad aubergin med srirachamajonäs, grillad paprika och kumminpotatis

Fredag
Grillad fläskkarre med cognacgräddsås samt provencalska gröna bönor och klyftpotatis
Kebabpizza med feferoni och vitlöksdressing
Texas chili på högrev med avocadodressing och tortilla
Vegetariskt: Falaffelbiffar med vitlöksmarinerade champinjoner och klyftpotatis
Fredagsgott: Bärkaka med vispad hallongrädde

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 110 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Stor salladslåda 90 kr
Liten salladslåda 50 kr
Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se