Vecka 14

Måndag
Sprödbakad torsk med dillmajonnäs samt kokt potatis och citron
Chilifräst kebabkött och grönsaker med pitabröd och vitlöksdressing
Vegetariskt: Grönsakspirog med spenat och parmesamost
Veckans rätt: Chilibakad fläskkarré med ratatouille, bearnaisesås och rostad potatis

Tisdag
Fiskfilé i sötsur dill och citronsås samt ångade bukettgrönsaker och kokt potatis
Isterband med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor
Vegetariskt: Bönbiffar med ratatouille, bearnaisesås och rostad potatis
Veckans rätt: Chilibakad fläskkarré med ratatouille, bearnaisesås och rostad potatis

Onsdag
Restaurangens rödbetsbiffar med örtaioli och matvete
Pannbiff med brynt lök, rosmarinsky och potatispuré
Veckans rätt: Chilibakad fläskkarré med ratatouille, bearnaisesås och rostad potatis

Torsdag
Blomkålssoppa med pannkakor, sylt och grädde
Kyckling med krämig potatissallad och picklade grönsaker
Stekt kryddig kebab med pasta och tomatsås
Veckans rätt: Chilibakad fläskkarré med ratatouille, bearnaisesås och rostad potatis

Fredag
Pankostekt kycklingfilé med mangoraja och ris
Tjälknöl med rotsaksgratäng och mörk lingonsky
Vegetariskt: Pankostekt aubergine med mangoraja och ris
Veckans rätt: Chilibakad fläskkarré med ratatouille, bearnaisesås och rostad potatis
Fredagssött är: Chokladmousse med grädde och crunch

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 79kr
Hamburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Stor salladslåda 60 kr
Liten salladslåda 40 kr

Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se