Vecka 48

Måndag
Krämig västkustgryta med lax och sej samt dillkokt potatis
Spagetti Bolognese med riven ost
Wokad fläskkarré med svamp och purjolök samt rostad sesamdip
Vegetariskt: Wokade vegobitar svamp och purjolök samt rostad sesamdip

Tisdag
Stekt rimmat fläsk eller falukorv med bruna bönor och löksås
Kycklingklubba Diablo med chili, vitlök och citron samt klyftpotatis
Vegetariska linsbullar med parmesan och chili samt syrlig honungscreme

Onsdag
Paj på grahamsbotten med pumpa, zucchini och spenat(veg)
Restaurangens köttbullar eller falukorv med stuvade makaroner och ketchup
Sichuanfriterad kyckling med sötsur sås och grönsaksris

Torsdag
Slät skaldjurssoppa med pannkakor, sylt och vispad grädde
Helstekt kotlettrad i gremolatasås och rosmarinrostad potatis
Klassisk laxpudding med dill och skirat smör
Vegetariskt: Vegobiffar med rosmarinrostad potatis

Fredag
Pepparbakad fläskkarré med potatisgratäng, bearnaisesås och balsamicosky
Pulled chicken med avokadodressing, ananassalsa och nachos
Vegetariska biffar med tomat och kikärtor
Fredagsdessert: Gräddtårta med strössel

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 79kr
Hamburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Stor salladslåda 60 kr
Liten salladslåda 40 kr

Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se