Vecka 33

Måndag
Veckans tips: Pankostekt kycklingfilé med mangoraja och syrlig fänkålssallad
Chili con carne med grillad paprika, vitlöksdressing och ris
Zucchiniplättar med tzatziki och råstekt potatis

Tisdag
Veckans tips: Pankostekt kycklingfilé med mangoraja och syrlig fänkålssallad
Kummelfilé i kokosmjölk med ingefära, chili och lime samt jasminris
Stekt falukorv med persiljestuvade morötter och kokt potatis (veg: vegobullar)

Onsdag
Veckans tips: Pankostekt kycklingfilé med mangoraja och syrlig fänkålssallad
Lasagne al forno med tomatsallad
Linskroketter med parmesan, mandel och chili samt honungscreme och örtstekt potatis

Torsdag
Veckans tips: Pankostekt kycklingfilé med mangoraja och syrlig fänkålssallad
Potatis och purjolökssoppa med pannkakor, sylt och grädde
Kompassens rostbiff med krämig potatissallad och picklad lök
Vegetariskt: Pankostekta grönsaker med mangoraja och syrlig fänkålssallad

Fredag
Veckans tips: Pankostekt kycklingfilé med mangoraja och syrlig fänkålssallad
Paella med fisk och räkor samt aioli
Nattbakad fläskkarré med potatisgratäng, rosmarinsky och vitlöksfrästa bönor
Vegetariskt: Paella med sojabönor och rostad paprika samt aioli

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 79kr
Hamburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Stor salladslåda 60 kr
Liten salladslåda 40 kr

Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se