Vecka 45

Måndag
Pocherad alaskasej i slät hummersås, syrade rotsaker och dillkokt potatis
Helstekt kotlettrad i grekisk fetaostsås, färsk oregano och torkad tomat
Stekt falukorv med stuvade makaroner och ketchup
Veckans vegetariska: Grekisk grönsaksgryta med fetaost

Tisdag
Sprödbakad torsk med räkremoulad, citron och dill samt kokt potatis
Kycklingfilé med smält cheddarost, grillad paprika och klyftpotatis
Fläskpannkaka med vispat smör och lingon
Veckans vegetariska: Grekisk grönsaksgryta med fetaost

Onsdag
Krämig laxpasta med lagrad ost, örter och vitt vin
Texmex karré med rökig salsa, avokadodressing och råstekt potatis
Kompassens köttbullar med gräddsås, lingonsylt och potatismos
Veckans vegetariska: Grekisk grönsaksgryta med fetaost

Torsdag
Thaisoppa med kokosmjölk- Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Dubbelmarinerad kycklingfilé med ratatouille och basilikaaioli
Yakiniku på karré med rostade sesamfrön, purjolök och jasminris
Veckans vegetariska: Grekisk grönsaksgryta med fetaost

Fredag
Fredagsbuffé med dessert! kl 10:00-13:30
BBQ kryddade kycklingspett med grillade grönsaker och bearnaisesås
Tacogratäng med rostad majssallad och dirty nachos
Pan pizza Capricciosa med skinka, champinjoner och mozzarellost
Veckans vegetariska: Grekisk grönsaksgryta med fetaost
Dessert till kaffet: ljummen smulpaj med äpplen och blåbär samt vaniljvisp

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 120 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Stor salladslåda 105 kr
Liten salladslåda 65 kr

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se