Vecka 10

Måndag
Stekt panerad torsk med dansk remouladsås, citron och kokt potatis
Ugnsgratinerad falukorv med gurkmajonnäs och potatismos
Kycklingfilé med wokade grönsaker och rödcurrysås samt nudlar
Vegetariskt: Rödbetsbiffar med dansk remouladsås, citron och kokt potatis

Tisdag
Fiskfilé i Indisk yoghurtsås samt blomkålsris
Flygande Jacob med bacon, banan och jordnötter samt ris
Sotad fläskkarré med creamed corn och klyftpotatis
Vegetariskt: Gulärtsbiffar med creamed corn och klyftpotatis

Onsdag
Italienska köttbullar med basilikakryddad tomatsås och rostad potatis
Pasta Carbonara med riven parmesanost
Vegetariska linsbiffar med tomatsallad och balsamicosky

Torsdag
Jordärtskockssoppa eller ärtsoppa med pannkakor, jordgubbssylt och vispad grädde
Helstekt kotlettrad i Bourgignonnesås samt persiljefraiche och rostad potatis
Ostgratinerad köttfärspaj på grahamsbotten
Vegetariska quesadillas med bönor och grönsaker samt jalapenodip

Fredag
Fläskschnitzel med vispat dragonsmör och rödvinssky samt stekt potatis
Pulled chicken med chipotledressing, pico de gallo och tortillas
Kebebgryta med feferoni och grillad paprika samt ris
Vegetariskt: Bönchili med selleri och fänkål samt nachos

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 79kr
Hamburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Stor salladslåda 60 kr
Liten salladslåda 40 kr

Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se