Vecka 24

Måndag
Fiskgratäng med dillkryddad räksås, fänkål samt duschesspotatis
Italienska köttbullar i mozzarellasås och örtolja, ruccola samt vitlökspotatis
Kebabgryta med feferoni och grönsaker samt ris
Veckans vegetariska:

Tisdag
Sprödbakad torsk med ramslöksdressing, dill, citron samt kokt potatis
Kompassens raggmunkar alt löksås med stekt rimmat fläsk och lingonsylt
Het chorizogryta med rostad majs och paprika samt aioli
Veckans vegetariska:

Onsdag
Stekt sillflundra med dill, brynt smör, rårörda lingon och potatismos
Pankofriterad kyckling med varm krämig sweet chilisås samt grönsaksris
Kryddig gyros med pitabröd och picklade primörer samt tzatziki
Veckans vegetariska:

Torsdag
Jordärtskockssoppa med persilja- Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Schnitzel på fläskkött med cognacskryddad pepparsås, gröna ärtor och vispat persiljesmör
Chiliglaserade chicken drumsticks med het jalapenodip och ris
Veckans vegetariska:

Fredag
Fredagsbuffé med dessert!
BBQ-gratinerad kotlettrad, kökets kycklingnuggets, panpizza med salami och mozzarella, ceasarsallad med bacon, bearnaisesås, dressing samt idahopotatis
Veckans vegetariska:
Dessert till kaffet: sommartårta med hallon och jordgubbar

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 120 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Stor salladslåda 105 kr
Liten salladslåda 65 kr
Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se