Vecka 25

Måndag
Alaskasej i grön dillsås, picklad gurka, örtsallad samt kokt potatis
Helstekt kotlettrad black and white med grillade grönsaker och klyftpotatis
Asiatisk kålpudding med sötstark sojasås, sesamaioli samt jasminris
Veckans vegetariska:

Tisdag
Sprödbakad torsk med västkustdressing, citron och dillkokt potatis
Stekt rimmat sidfläsk med löksås alt bruna bönor
Kokosstekt kyckling med currysås och ingefärsstekta grönsaker samt ris
Veckans vegetariska:

Onsdag
Rökig carnitas med korianderdressing, salsa och dirty nachos
Köttfärsbiffar toppad med grekisk sallad, rosmarinsky och rostad potatis
Ugnsgratinerad falukorv med tomat och pickels samt potatismos
Veckans vegetariska:

Torsdag
Het tomatsoppa med pannkakor, jordgubbssylt och vispad grädde
Tempurafriterad kycklingfilé med sötsur sås, bambuskott samt grönsaksris
Sotad fläsksida med gräddsky, rabarberchutney och persiljepotatis
Veckans vegetariska:
Midsommardessert: Pannacotta med limekryddad jordgubbskompott

Fredag
Glad midsommar, vi ses på måndag igen.

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 120 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Stor salladslåda 105 kr
Liten salladslåda 65 kr
Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se