Vecka 14

Måndag
Sprödbakad torsk med västkustdressing, citron, dill och kokt potatis
Rosmarinmarinerad kottlettrad i balsamicosky med bearnaisesås och stekt potatis
Kryddig chili con carne med vitlöksbröd och ris
Veckans vegetariska: Friterade vårrullar med sötsur sojadressing samt ris

Tisdag
Kompassens raggmunkar med stekt rimmat fläsk och lingonsylt
Kycklingfilé parmigiana med tomatsås, basilika och klyftpotatis
Kasslerfrestelse med grädde och lök samt ostdressing
Veckans vegetariska: Friterade vårrullar med sötsur sojadressing samt ris

Onsdag
Pankogratinerad alaskasej med asiatisk majo, wokade grönsaker samt jasminris
Schnitzel på fläskkött med pepparsås, gröna ärtor och vispat persiljesmör
Chiliglaserade tunna ribs med grillad majskobbe och cole slaw
Veckans vegetariska: Friterade vårrullar med sötsur sojadressing samt ris

Torsdag
Sötpotatissoppa med lime- Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Köttfärsjärpar med cidersås, stekta äpplen, lingonsylt och kokt potatis
Gyros på kyckling med krämig rödkålssallad, grekisk dressing samt bröd
Veckans vegetariska: Friterade vårrullar med sötsur sojadressing samt ris
Påskdessert till kaffet: Gräddtårta med godis

Fredag
Glad påsk, öppnar åter 7:april

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 110 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Stor salladslåda 90 kr
Liten salladslåda 50 kr
Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se