Vecka 21

Måndag
Stekt panerad torskfile med remouladdressing, citron och kokt potatis
Pasta Fusilli med salami, tomat, basilika och prästost
Kycklingfile pico de gallo med picklad chili och potatisklyftor
Vegetariskt: Pasta Fusilli med vegobitar tomat, basilika och prästost

Tisdag
Korv Stroganoff med paprika och ris
Pulled pork med timjanrostade potatishalvor och rökig bbq-sås
Gräddstuvad pytt i panna med smörgåsgurka och legymskivade rödbetor
Vegetariskt: Pulled vego med timjanrostade potatishalvor och rökig bbq-sås

Onsdag
Restaurangens köttbullar eller falukorv med stuvade makaroner och ketchup
Krämig fläskfilégryta med svamp och dionsenap samt rostade rotsaker
Pankostekta marinerade kycklingbitar med mangoraja och ris
Vegetariskt: Vegobullar med stuvade makaroner och ketchup

Torsdag
Röd linssoppa med sötpotatis och kokosmjölk- Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Kycklinglårfilé i paprikasås med zucchini och basilika samt fetaostcreme
Pannbiff med cidergräddsås, pressgurka och stekt potatis
Vegetariskt: Tzaybitar i paprikasås med zucchini och basilika samt fetaostcreme

Fredag
Pizza margerita toppad med ruccola och grillad paprika
Örtstekt kycklingfilé med potatisgratäng och grönpepparsås
Fläskpiccata med tomatsås, basilika, hyvlad ost och vispat dragonsmör
Vegetariskt: Zucchinifritters med tomatsås och vispat dragonsmör
Fredagssött: Smulpaj på äpplen och vaniljgrädde

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 110 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Stor salladslåda 90 kr
Liten salladslåda 50 kr
Lunchbuffé 11:00 - 13:30

Restaurang KompasseN
Lantmäterigatan 2D
Telefon 026 - 61 21 20
www.restaurangkompassen.se